Die Fabrik
Das Gelände der ehemaligen Mühle von Pouan, die am 13. September 1902 durch ein Feuer zerstört wurde, wurde im November 1921 im Ist-Zustand verkauft (Wasserfall, Ufer und Dämme am Barbuise…). Die Landwirtschaftliche Elektrizitäts-Genossenschaft (SCAE), gegründet zur Erzeugung und Verteilung von Elektrizität an die Bewohner von Pouan, kaufte die Mühle, um den Wasserfall zu nutzen. Das Wasserkraftwerk wurde 1922 errichtet. Das Verteilungsnetz und die Straßenlampen wurden 1923 von der Gemeinde installiert. Ein Konzessionsvertrag für das Stromnetz wurde am 14. Februar 1924 mit der SCAE abgeschlossen. Die Produktion und Verteilung begannen im September 1924. Ab 1928 sorgte ein 34-PS-Blackstone-Motor für die kontinuierliche Stromproduktion. Eine 30.000-Volt-Umspannstation wurde im Juli 1934 installiert. Im April 1962 wurde die kommunale Konzession auf die SICAE von Précy-Saint-Martin übertragen, auf Antrag der Société de Pouan-les-Vallées. Am 1. April 1974 ging der Betrieb des Netzes von Pouan-les-Vallées an EDF über. Die Mühle (ehemaliges Elektrizitätswerk), das Gelände und die Zähler wurden der Gemeinde übergeben.
Die Ziegelei
Die Ziegelei von Pouan wurde 1840 von einer Aktionärsgruppe unter der Leitung des Marquis de Chavaudon gegründet. Charles Girardin, Notar und Bürgermeister von Arcis von 1832 bis 1852, erhielt die Nutzungsrechte für Torfmoore, die er an derselben Stelle besaß. Der Torf diente als Brennstoff für den Ofen der Ziegelei. Die Ziegelei nutzte den grauen alluvialen Ton des Aube-Tals und einen Sand aus einem kleinen Tertiärstreifen auf einem kreidehaltigen Hügel namens Côte-Ronde in Chaudrey. Die Ziegel und Dachziegel haben eine sehr helle Farbe sowie bemerkenswerte Härte und Festigkeit. Das Unternehmen suchte erfahrene Ziegelformer, um die Produktion aufzunehmen; drei Ziegler wurden 1841 aus Montigny-Lencoup (77) angeworben und ließen sich mit ihren Familien nieder. Im Laufe der Zeit wechselten mehrere Verwalter. Der letzte war Victor Hariot, ein Maurerunternehmer aus Arcis-sur-Aube. Da sich die Tonader als kleiner als erwartet erwies, hatten die Produkte nicht mehr die gleiche Homogenität und Festigkeit. Die Produktion wurde 1874 eingestellt, die Maschinen verkauft und das Betriebsgebäude sowie die beiden Öfen zerstört. Nur das Hauptgebäude ist heute noch vorhanden. Die Produkte wurden in den umliegenden Bauten verwendet, etwa in Saint-Étienne-sous-Barbuise für das Rathaus-Schulgebäude… Die Ziegel wurden oft zusammen mit denen der Ziegelei von Sézanne verwendet, deren fast schwarzrote Produkte den Wechsel von hellen und dunklen Bändern sowie vielfältige Formen ermöglichten.